Col&Col Ediciones: Aliter Dulcia. Pasteles con historia. (Isabel Pérez)

22.00€

Marca Col&Col
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Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel.

La repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia.

Cuatro capítulos, cada uno dedicado a poner el foco en un aspecto crucial en la repostería: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia. En definitiva, un libro que tiene el afán de convertirse en un referente de la repostería, ajeno a cualquier moda.

“Uno de esos libros que siempre apetece consultar o disfrutar y en el que confías cuando quieres quedar bien con una receta”.

Formato: 190 x 248 mm.
Tapas duras.
Libro ilustrado.
232 páginas.
Editado por Col&Col Ediciones

Estáis de enhorabuena cocinillas y amantes de la repostería. Con este maravillo libro llenito de fotografías, recetas muy especiales y cargadito de buenos momentos para compartir con la familia y amigos alrededor de un buen pastel o bizcocho.

Isabel Pérez: se licenció en la Facultad de Geografía e Historia y culminó sus estudios con un doctorado en arte clásico y un máster en Gestión Cultural y Museística. Desde la apertura en 2012 de Aliter Dulcia, han sido muchos los medios que se han interesado por su proyecto. Asimismo, es el blog destacado de gastronomía de la publicación de mayor tirada de la publicación El Comercio

Col&Col Ediciones es una editorial independiente con sede en Málaga que empezó su andadura en 2015 como un blog gastronómico en el que compartimos recetas de cocina con textos literarios a modo de introducción, pequeñas historias que sirven para abrir boca.

Nuestra editorial parte de una idea que, a su vez, parte de la fiesta de comer. En el mundo de la cocina hay editoriales con libros preciosos, libros comestibles, libros perfectos, pero nuestra apuesta empieza por la diversión de estar vivos con todo lo que el mundo ofrece.