Gavottes: Crêpe Dentelle

24.50€

Marca Gavottes
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Finos y crujientes, de chocolate negro y chocolate con leche... Son un pecadito en el que de vez en cuando debemos caer y dejarnos llevar por un ratito para disfrutar del momento y el relajante sonido de su crujir.
Y la cajita roja tan especial que los contiene, ¿no te pasa que ya estás pensado en qué meterás dentro en cuanto los termines? Y así, cada que que la abras, rememorarás el momento en el que disfrutaste de cada crêpe.

Esta es una foto de cuisinealouest.com

 420 g.

Harina de trigo*, azúcar, chocolate con leche 21% (azúcar, manteca de cacao, leche* entera en polvo, pasta de cacao, lactosa*, lecticina de soja*, saborizante natural de vainilla), chocolate negro 21% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, mantequilla concentrada (leche), lecticina de soja, saborizante natural de vainilla), mantequilla concentrada (leche), lactosa, sal, extracto de malta y cebada, levadura, carbonato de sodio.

Son capaces de relajarte con el sonido de su crujir mientras saboreas un pedacito de cielo con fondo de cacao.
Y son tan finos, que tu línea ni los nota.

Como la mayoría de las grandes ideas, estos crêpes surgen casi por casualidad y como solución a un pequeño "descuido", cuando su creador se olvida del que está cocinando y en lugar de desaprovecharlo, deciden crear otro tipo de crêpe, es fino, crujiente y delicioso.
La cantidad de dobles es exactamente de 8, de ahí que sientas en cada mordisquito todas y cada una de sus capas, porque los 8 dobles se hacen en menos tiempo de lo que se tarda en bailar una gavota. 
Desde 1820, hasta siempre... Para que los disfrutes.