Wilkin & Sons: Salted Caramel Spread (Crema de caramelo salada)

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En tostadas, en gofres, con helado...como quieras, lo querrás en todos los lados e incluso, directamente del tarro. Esta maravillosa Crema de Caramelo Salado, con Sal de Mar de Maldon tiene notas ricas y profundas a caramelo. Y si lo calientas y lo echas por encima del helado...¡alucinarás! Solo tú sabrás como sacarle el mejor partido posible.

210 gr.

Golden Syrup (Invert Sugar Syrup), Condensed SkimmedMILK, Butter (MILK), Double Cream (MILK), Maldon Sea Salt. Alérgenos en mayúsculas.

¡Lo querrás poner hasta en la sopa! Porque te encantará su sabor y cuando veas la infinidad de recetas que podrás crear con el, lo querrás tener ya mismo contigo. ¡Corre que este producto...vuela!

Mr. Arthur Charles Wilkin unió a dos amigos para formar la empresa Britannia Fruit Preserving Company. Se estipuló que la confitura debía estar libre de glucosa, colorantes y conservantes. La primera mermelada fue de tan alta calidad e impresionó a un comerciante australiano, que se las arregló para comprar hasta el último bote.

La compañía Wilkin & Sons Limited, fue fundada en 1885. La familia Wilkin posee unas 400 ha. de terreno en los alrededores de Tiptree, donde se cultivan frutas como fresa, frambuesa, grosella negra, ciruela roja y por supuesto, las célebres fresitas escarlata (Little Scarlet) que se cultivan desde hace más de 100 años. Las demás variedades de fruta, que no pueden cultivar en Tiptree, se importan de las mejores regiones del mundo.

En Tiptree las conservas se hacen con la fruta más fresca y no contienen ingredientes artificiales. Además intentan mantener la fruta entera todo lo posible conservando su calidad natural con sus recetas secretas que utilizan desde la época victoriana. No trabaja ni con, ni para otras empresas. El producto final, llevará la famosa etiqueta ovalada de “Tiptree”, garantía de la más alta calidad para gastrónomos de todo el mundo.