Ya seas vegetariano, flexitariano o simplemente busques reducir el consumo de carne, encontrarás una gran variedad de opciones de platos vegetarianos deliciosos y prácticos para cada estilo de vida este maravilloso libro en ingles: "Foolproof Vegetarian One-Pot".

Celebra la esencia y simplicidad de cocinar en un solo recipiente con recetas que van desde pastas cremosas y risottos hasta curris fragantes y salteados, con 60 recetas vegetarianas modernas y deliciosas que rebosan sabor.

En este útil libro, las recetas naturalmente veganas y las sustituciones de ingredientes para opciones veganas se indican en todo momento.

Alan Rosenthal es un chef, escritor de recetas, profesor de cocina y anfitrión de clubes de cena. También ha lanzado una marca de alimentos en supermercados y ha trabajado para Brindisa y Providores, además de liderar el equipo de alimentos en la empresa de cajas de recetas, Gousto. Es autor de los libros "Stewed!" (2010), "Ultimate One-Pot Dishes" (2015) y "Foolproof One-Pot" (2021), y ha impartido cursos de cocina en un solo recipiente en la Leith's School of Food and Wine desde 2010.

• Libro
• libro + Vela lata The Inventory (80gr): elige el aroma que quieras y ponlo en el apartado de notas/comentarios en tu pedido por sólo 8.50€ más sumados al precio de oferta.

Fotografías de Google.

Encuadernación: Tapa dura
Páginas: 144.
Formato: 6.6 x 0.85 x 8.5 inches

La serie "Foolproof" celebra las formas sencillas de cocinar, disfrutar y aprender diferentes platos y técnicas, y ofrece nuevas formas asombrosas de elevar los clásicos, al tiempo que revela nuevos favoritos que seguro se convertirán en imprescindibles.

Alan Rosenthal.

Foolproof.